Identidad gastronómica: Río Negro traza su propio camino de crecimiento
Río Negro avanza en la construcción de una identidad gastronómica que pone en valor su producción, su diversidad y el trabajo de quienes transforman los alimentos del territorio en propuestas con sello propio. Con esa meta, se realizó en General Roca el 1º Foro de Identidad Gastronómica de la provincia, un encuentro que reunió a productores, cocineros, PYMES, cámaras empresarias y referentes nacionales para delinear una agenda común que fortalezca...
