Temporada 2025-2026: Presentaron el calendario tentativo de cosecha de peras y manzanas
El 10 de diciembre, durante la primera reunión del Programa Regional de Madurez realizada en el INTA Alto Valle, se presentó el calendario tentativo de cosecha para peras y manzanas correspondiente a la temporada 2025-2026. El esquema fue consensuado entre técnicos y representantes del sector productivo, y servirá como guía para el comienzo de las labores en la región.
Desde el organismo recordaron que, a partir de la Resolución 22/2025 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, las fechas ya no son de cumplimiento obligatorio, aunque sí constituyen una referencia técnica fundamental para determinar el momento óptimo de recolección.
El calendario se elaboró en base al promedio de plena floración por variedad y zona productora y abarca las áreas tradicionales de cultivo:
Alto Valle: desde Senillosa hasta Colonia Confluencia sobre el río Limay; desde San Patricio del Chañar hasta Cipolletti sobre el río Neuquén; y desde Cipolletti hasta Chichinales, incluyendo Colonia Ceferino Namuncurá y Valle Azul, sobre el río Negro.
Valle Medio y Río Colorado: Chimpay, Belisle, Darwin, isla Choele Choel; además de Eugenio del Busto, Río Colorado, Colonia Juliá y Echarren; y General Conesa.
Fechas orientativas
Las fechas establecidas indican el momento en que los frutos alcanzan la madurez fisiológica mínima para iniciar la cosecha. Sin embargo, técnicos del INTA advirtieron que pueden existir diferencias entre lotes de una misma variedad debido a factores como manejo cultural, tipo de suelo, condiciones climáticas y ubicación geográfica.
Por ello, remarcaron la importancia de realizar evaluaciones de madurez en cada establecimiento antes de comenzar la recolección, a fin de asegurar calidad, vida poscosecha y correcta comercialización.
El calendario tentativo completo fue puesto a disposición del sector productivo durante el encuentro y servirá como punto de partida para planificar la actividad frutícola en toda la región.
