Río Negro fortalece la formación apícola con capacitación en Río Colorado
En el marco de las políticas de fortalecimiento del sector apícola impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, y dando continuidad a la línea de formación iniciada con la Diplomatura Apícola, comenzó en Río Colorado el curso “Operario/a y Asistente Apícola”, una propuesta orientada a profesionalizar el trabajo apícola y fortalecer la producción sustentable en la región.
La capacitación se desarrolla en el Centro Educativo de Río Colorado y es impulsada de manera articulada por el INEP (UNRN), el CERC, el INTA y el Ministerio provincial. El trayecto formativo acredita 256 horas reloj e incluye clases virtuales y prácticas presenciales en apiarios. Para esta cohorte, la inscripción ya se encuentra cerrada.
El curso registra una alta convocatoria a nivel provincial, con alrededor de 300 personas inscriptas en toda la provincia, de las cuales más de 25 corresponden a la sede de Río Colorado, lo que da cuenta del interés creciente por la formación apícola y la profesionalización del sector.
El objetivo de la capacitación es formar personas capacitadas para el manejo integral de colmenas, el uso adecuado de materiales e implementos, el trabajo en salas de extracción y tareas clave como el acondicionamiento, fraccionamiento y transporte de miel, cuidando siempre la calidad del producto.
La cursada se organiza en dos etapas, un ciclo común, con módulos introductorios y un tramo específico, con prácticas profesionalizantes en campo, en apiarios educativos y en situaciones reales de trabajo.
Esta iniciativa se inscribe en una política pública orientada a fortalecer capacidades locales, promover el agregado de valor y consolidar la apicultura como una actividad estratégica para el desarrollo productivo y sustentable de Río Negro.
